FLYT är från början gamla Djurgårds 5:an - byggd 1901. Med den reste stockholmarna från slussen till Kungliga Djurgården långt in på 1970-talet. Sedan sent 80-tal är fartyget ombyggt till restaurang, och efter det ankrade man upp henne vid kajen på Kornhamnstorg. Då anslöts den stora bryggan som idag är vår fina uteservering. Fartyget har "seglat" under namnet FLYT sedan februari -99. För den som är berest och har minnet i behåll, kan nämnas att hon låg förtöjd som restaurang en kort tid i Visby innan Kornhamnstorg, och hette då Arken.